РАЦИОН ДЛЯ ДЕТЕЙ НАЧАЛЬНОЙ ШКОЛЫ

  5 – 6  ЛЕТ                          7 – 12  ЛЕТ                         ОПИСАНИЕ   ПРОДУКТОВ 

 

                                                                                                                                                    Цельные крупы,                    Цельные крупы,            Количество: 1 кусок хлеба, 1/2 булки,

хлеб из цельного             хлеб из цельного             1/2 чашки приготовленных злаков, круп,

зерна, злаки:                    зерна, злаки:                    или макарон, 3/4 или 1 чашка готовых

6 приёмов пищи               7 приёмов пищи               завтраков из злаков, сухого печенья

 

Старайтесь выбирать цельные крупы.

_______________________________________________________________________

5 – 6  ЛЕТ                                7 – 12  ЛЕТ                     ОПИСАНИЕ   ПРОДУКТОВ

 

Овощи: 1/4 чашки                    Овощи: 1 приём            Тёмно-зелёные овощи: брокколи,

тёмно-зелёных                         тёмно-зелёных                побеги кормовой капусты и

овощей, 1/4 1/2 чашки              овощей, 3 приёма           горчицы, бок чой.

других овощей                        других овощей               А также любые другие овощи, в

свежем или замороженном виде,

сырые, либо приготовленные.

Количество: 1/2 чашки приготовлен-

ных или 1 чашка сырых овощей

_______________________________________________________________________

 

Бобовые, семечки,                 Бобовые, семечки,        Бобовые: фасоль, горох, тофу,

орехи, растительное              орехи, растительное     чечевица, сваренные до мягкого

молоко: 1/2 или 1 чашка          молоко: 2 приёма           состояния.

бобовых, 3 приёма                   бобовых, 3 приёма          Растительное молоко: 1 чашка

растительного молока             растительного                 Бобовые: 1/2 чашки приготовленных

(соевого или др.)                      молока                              бобов, тофу, гороха.

Орехи и семечки: в небольших

                                                                                             количествах (1-2 столовые ложки).

_______________________________________________________________________

 

Фрукты: 1-2 чашки               Фрукты: 3 приёма            Любые фрукты в свежем или

пищи                                   замороженном виде, сырые,

либо вареные.

Количество: 1 фрукт средней

величины, 1/2 чашки нарезанных

фруктов, 1/4 чашки сухофруктов,

3/чашки фруктового сока.

 

Адаптированное издание Диетологического руководства по вегетарианскому питанию Вирджинии Мессины и Марка Мессины (Гайтерсбург, Мд.: Аспен, 1996).